Hermitage 2022 (doos van 6 flessen)

Hermitage: Maison Rémy Thomas

Druiven: Voornamelijk Syrah, vaak met maximaal 15 % Marsanne en/of Roussanne toegelaten.

Stijl: Vol en krachtig met geconcentreerd fruit, robuuste tannines en complexe aromaprofilen.

In jeugdfase vaak donker fruit (cassis, bramen), viooltjes en specerijen. Met rijping ontwikkelt de wijn aardse, leather-achtige, truffel- en kruidennuances en wordt hij soepeler en verfijnder.

Kenmerk: uitmuntende structuur met diepe kleur, stevige tannines en lange levensduur — veel Hermitage-wijnen kunnen 20–30+ jaar rijpen.

Combinatie:

1. Gegrild of geroosterd rood vlees
2. Wild
3. Rijke stoofschotels
4. Krachtige kazen